近期，凤县市场监督管理局按照2024年全县食品安全“你选我检、问检于民”活动方案，组织对我县辖区内炒货食品及坚果制品、方便食品、酒类、薯类和膨化食品、饮料共计5批次样品进行了食品安全监督抽检工作，所检样品检验结果全部合格。特此通告。

本次检验项目

一、炒货食品及坚果制品

（一）抽检依据

抽检依据是GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准和指标要求。

（二）检验项目

1.检验项目包括：酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),黄曲霉毒素B₁,二氧化硫残留量,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

二、方便食品

（一）抽检依据

抽检依据是GB 17400-2015《食品安全国家标准 方便面》等标准和指标要求。

（二）检验项目

1.检验项目包括：水分,酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),菌落总数,大肠菌群

三、酒类

（一）抽检依据

抽检依据是GB/T 10781.1-2021《白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》等标准和指标要求。

（二）检验项目

1.检验项目包括：酒精度,铅(以Pb计),甲醇,氰化物(以HCN计)

四、薯类和膨化食品

（一）抽检依据

抽检依据是GB 17401-2014《食品安全国家标准 膨化食品》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 等标准和指标要求。

（二）检验项目

1.检验项目包括：酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),菌落总数,大肠菌群

五、饮料

（一）抽检依据

抽检依据是 GB/T 10792-2008《碳酸饮料(汽水)》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 7101-2022《食品安全国家标准 饮料》 等标准和指标要求。

（二）检验项目

1.检验项目包括：二氧化碳气容量,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),菌落总数,霉菌,酵母

食品监督抽检合格产品信息