随着节后全镇有序复工复产,沿街餐饮店等陆续恢复营业。为切实保障群众“舌尖上的安全”,近日,留凤关镇食药安办组织市监所开展食品安全专项检查行动,针对节后恢复经营的食品经营单位进行全面排查,严把食品安全关,守护群众健康安全。
此次检查以餐饮服务单位、商超等为重点,围绕食品经营许可资质、从业人员健康证明、食品原料采购贮存、餐具清洗消毒、后厨环境卫生等关键环节开展细致检查,重点核查是否存在销售过期食品、食材来源不明、存储条件、卫生条件不达标等问题。对于检查中存在问题的商铺,工作人员进行现场教育与整改,同时,引导商户增强责任意识,严格履行食品安全主体责任,保障群众食品安全。
下一步,留凤关镇将继续加大食品药品安全监管力度,压实食品安全责任,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
(撰稿:张洋 审核:王瑾)