为全力落实凤县创建省级食品安全示范县工作，进一步加强镇域内食品安全，压紧压实经营主体和协管员责任，规范食品生产经营行为，提高食品安全意识，近期，坪坎镇召开食品安全培训会，镇食安办、镇市监所、镇司法所工作人员，镇域企事业单位主要负责人、餐饮、商店、单位（企业）食堂、各村食品安全协管员等30余人参加了培训。
会议回顾总结了2023年食品安全工作，安排部署了2024年食品安全“两个责任”督导检查和农村集体聚餐等相关工作，重点讲解了食品生产经营主体在食品安全“两个责任”中应承担的各项工作职责和基本要求。
会议强调：一是气温日渐回升，要重点检查过期、腐败、变质食品；二是从业人员必须持健康证上岗；三是规范食品安全台账，确保无遗漏、错登、误登现象；四是农村集体聚餐一定要做好备案登记和现场指导。
通过此次培训会，进一步明确了食品生产经营主体和协管员的食品安全管理职责，提高了食品工作人员的食品安全意识，增强他们的责任感和使命感，为辖区食品安全工作提供了保障。 下一步，坪坎镇将以凤县创建省级食品安全示范县为契机，进一步加强食品安全督导检查和宣传引导，扎实推进食品安全“两个责任”落实落地，为坪坎镇高质量发展保驾护航。
（撰稿：李敏 审核：胡雪寒）
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