凤县市场监督管理局关于2024年食品安全“你点我检”抽检情况的通告（省级第5期）
近期，凤县市场监督管理局按照2024年全省食品安全“你点我检”活动方案，组织对我县辖区内餐饮食品、糕点共计3批次样品进行了食品安全监督抽检工作，所检样品检验结果全部合格。特此通告。
本次检验项目
一、餐饮食品
（一）抽检依据
GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，整顿办函〔2011〕1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》。
（二）检验项目
1.宽粉检验项目包括：铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量。
2.牛油火锅底料检验项目包括：罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁。
二、糕点
（一）抽检依据
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
（二）检验项目
1.鸡蛋糕检验项目包括：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）。
食品监督抽检合格产品信息
|
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
生产日期 /批号 |
规格 型号 |
分类 |
任务来源 |
检验机构 |
备注 |
|
/ |
/ |
凤县串上签串串火锅店（个体工商户） |
陕西省宝鸡市凤县双石铺镇陵江路碧水嘉苑2号楼101号门面房 |
宽粉 |
2024-7-18 |
散装 |
餐饮食品 |
凤县市场监督管理局 |
陕西亿德丰达检测技术服务有限公司 |
/ |
|
成都澳森食品有限公司 |
四川省崇州市隆兴镇朝阳路189号 |
凤县懿鼎香涮烤火锅店 |
陕西省宝鸡市凤县双石铺镇陵江东路碧水嘉苑1号门面房 |
牛油火锅底料（半固体调味料） |
2024-6-24 |
500g*40袋 |
餐饮食品 |
凤县市场监督管理局 |
陕西亿德丰达检测技术服务有限公司 |
/ |
|
凤县彭李长彬糕点店 |
陕西省宝鸡市凤县双石铺镇新民街社区凤凰廊桥2-1-307号门面房 |
凤县彭李长彬糕点店 |
陕西省宝鸡市凤县双石铺镇新民街社区凤凰廊桥2-1-307号门面房 |
鸡蛋糕 |
2024-8-20 |
散装 |
糕点 |
凤县市场监督管理局 |
陕西亿德丰达检测技术服务有限公司 |
/ |
陕公网安备 61033002000113号
