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凤椒
发布时间:2011-06-11 11:05  来源:本站原创  【字体: 】  浏览次数:
  

    大红袍花椒是凤县的名优土特产品,粒大、色艳、味浓、肉厚、外鲜红、内淡黄,果柄有小瓣,形似双耳,是与其它产地花椒最大不同之处。既是优质的调味品,又是重要的中药,用于佐料,使肉菜鲜美,且又去腥、杀菌功能。用于中药,有温中散寒、止痛等功效。凤县栽植花椒历史悠久,独特的地理环境和凤椒卓越的内在品质,被专家赞誉为\"花椒之王\",是凤县的名特产品。凤椒又名\"大红袍\"其色鲜红、粒大、肉厚、有双耳、麻味悠久、清香浓郁,素有\"香飘十里\"之美誉。目前全县花椒存留达到32000万株以上,年产花椒1100吨。


[网络编辑:凤县信息办]