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我们的节日——腊八节
发布时间:2018-01-02 09:11  来源:县地志办  【字体: 】  浏览次数:
  

农历腊月初八为腊八节,民间多吃腊八粥。凤州一带的腊八粥,多以麻食、饺子为主食,配以黄豆、大米、大珍之类加入,象征年景丰收。腊八面在先天晚上做好,次日凌晨烹熟,首先向街坊邻居端送,然后自食。此外,还要用腊八粥喂家畜家禽,认为可使膘肥体壮。在农村,还要把腊八粥抹在各种树上,认为可使树木叶茂果繁。有的地方,先天晚上,将一碗水放置院内,腊八节早晨看碗的何方结冰最厚,认为来年冰厚的那个方向定获五谷丰收。


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