近期，凤县市场监督管理局按照2024年全省食品安全“你点我检”活动方案，组织对我县辖区内肉制品、乳制品、饮料、调味品、酒类共计5批次样品进行了食品安全监督抽检工作，所检样品检验结果全部合格。特此通告。

本次检验项目

一、调味品

（一）抽检依据

抽检依据是GB/T 18186-2000《酿造酱油》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

检验项目包括氨基酸态氮(以氮计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠,对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐)(以对羟基苯甲酸计),糖精钠(以糖精计)。

二、酒类

（一）抽检依据

抽检依据是GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

检验项目包括酒精度,铅(以Pb计),甲醇,氰化物(以HCN计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),三氯蔗糖。

三、肉制品

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,整顿办函〔2011〕1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》的通知。

（二）检验项目

检验项目包括亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),胭脂红,氯霉素。

四、乳制品

（一）抽检依据

抽检依据是 GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》,卫生部等五部门关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告(2011年第10号)。

（二）检验项目

检验项目包括苯醚蛋白质,非脂乳固体,酸度,三聚氰胺,商业无菌。

五、饮料

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),安赛蜜,糖精钠(以糖精计)。