近期，凤县市场监督管理局按照2023年全省食品安全“你点我检”活动方案，组织对我县辖区内无骨鸡爪、巧克力、酸辣粉、蒟蒻果冻共计4批次样品进行了食品安全监督抽检工作，所检样品检验结果全部合格。特此通告。
本次检验项目
一、无骨鸡爪
（一）抽检依据
抽检依据是Q/CYL0001S-2021《泡制肉制品》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,整顿办函〔2011〕1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》的通知。
（二）检验项目
检验项目包括铅(以Pb计),亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),胭脂红,糖精钠(以糖精计),氯霉素。
二、巧克力
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
（二）检验项目
检验项目包括铅(以Pb计)。
三、酸辣粉
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
（二）检验项目
检验项目包括铅(以Pb计),铝的残留量(干样品,以Al计),二氧化硫残留量。
四、蒟蒻果冻
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
（二）检验项目
检验项目包括山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。
食品监督抽检合格产品信息
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标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
生产日期 |
规格 |
分类 |
任务来源 |
检验机构 |
备注 |
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河南乐达食品有限公司 |
修武县产业集聚区位马路东段南侧 |
凤县家润银河购物广场 |
陕西省宝鸡市凤县双石铺镇新民街(无门牌号) |
酸辣粉 |
2023-07-04 |
132克/桶 |
方便食品 |
凤县市场监督管理局 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
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金帝食品有限公司 |
惠安县黄塘镇城西大道旁 |
凤县家润银河购物广场 |
陕西省宝鸡市凤县双石铺镇新民街(无门牌号) |
巧克力 |
2023-04-22 |
140克/盒 |
糖果制品 |
凤县市场监督管理局 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
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成都友伦食品有限公司 |
成都市郫都区中国川菜产业化园区永安路199号 |
凤县家润银河购物广场 |
陕西省宝鸡市凤县双石铺镇新民街(无门牌号) |
去骨凤爪（藤椒味） |
2023-05-08 |
120克/袋 |
肉制品 |
凤县市场监督管理局 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
/ |
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四川喜之郎食品有限公司 |
四川省遂宁市经济技术开发区南区内 |
凤县家润银河购物广场 |
陕西省宝鸡市凤县双石铺镇新民街(无门牌号) |
蒟蒻果冻[红葡萄味] |
2023-05-09 |
120克/袋 |
糖果制品 |
凤县市场监督管理局 |
西安康派斯质量检测有限公司 |
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陕公网安备 61033002000113号
