日前，农业农村部农产品质量安全中心公布了2025年第一批全国名特优新农产品名录，“凤县花椒”名列其中。据悉，这是凤县首个获得全国名特优新农产品证书的产品。
凤县是“中国花椒之乡”，境内出产的凤县大红袍花椒色艳、肉厚、麻香、味浓，富含多种矿物质及微量元素，芳香油含量高于其它花椒，享有“中华名椒”和“花椒之王”的美誉。凤县花椒凭借优秀的品质，先后获得“国家原产地域保护产品”“全国乡村特色产品”“陕西好商标”等多项荣誉。
近年来，凤县坚持把凤椒确立为农业特色主导产业之一，大力实施花椒富民战略。
据凤县花椒产业发展中心副主任魏国银介绍，凤县与西北农林科技大学合作建成全国首家花椒试验示范站，选育出“凤椒”“凤选1号”“西农无刺”等花椒良种；引进深加工企业，开发出花椒芽菜酱、花椒茶、花椒精油等多种产品，大大提升了产品附加值；建立70余个镇村级花椒专业合作社，有效带动了小农户融入现代农业发展。
截至2024年底，凤县花椒种植面积达7万余亩，年产干花椒5200吨，产值达到6亿元。
陕公网安备 61033002000113号
