为进一步压紧压实食品安全属地管理责任，落实落细企业主体责任，9月15日，凤县市场监督管理局召开落实食品安全“两个责任”调度会，局主要领导、分管领导，相关股室负责人及各市场监管所所长参加。

会上，从主体分级、干部督导、“日管控、周排查、月调度”落实等方面通报了食品安全“两个责任”工作进展情况，深入分析了贯彻落实中存在的问题和短板，对如何有效推动属地管理和企业主体责任落实以及监管责任落实提出了具体要求。会上对如何提高问题发现率、督导整改率进行了培训。

会议指出，目前全县共有各类市场主体1330户，其中A级3户，B级40户，C级214户，D级1073户。对所有食品经营主体，尤其新开办的“三小”经营主体，第一时间分层分级、建立包保关系，基本实现了包保全覆盖，干部督导工作有序开展，主体责任落实体系基本建立，“两个责任”落实工作取得了阶段性成效，“一年打基础、两年全覆盖、三年见成效”的初步目标基本完成，有力保障了食品安全“两个责任”工作机制落地见效。

会议要求，要深刻认识“两个责任”工作的重要性和紧迫性，务必高度重视，坚决克服松劲懈怠思想。一要发挥食安办统筹协调作用。认真贯彻落实相关规定要求，做到排摸企业底数清、情况明、措施实。二要督促市场主体落实企业主体责任。要明确食品安全员、食品安全总监和企业主要负责人职责，督促食品生产经营主体管好“日管控、周排查、月调度”，记好《每日食品安全检查记录》《每周食品安全排查治理报告》和《每月食品安全调度会议纪要》。三要协助包保干部落实好属地管理责任。要对各级包保干部及工作人员落实食品安全属地管理责任进行培训，在督导过程中，协助包保干部，熟悉使用落实食品安全属地管理责任平台及移动端应用，有效开展季度督导和食品安全属地管理责任平台信息填报工作，并对包保干部发现的问题进行反馈。

会议强调，落实食品安全“两个责任”是增强食品安全风险防控能力的紧迫需要，是完善食品安全责任体系的重要举措，全系统要切实统一思想，进一步加强学习，细化任务，提升效能，推动形成精准防控、末端发力、终端见效责任机制，牢牢守住人民群众食品安全防线。

（撰稿：赵静  审核：刘鸿）