近期，凤县市场监督管理局按照2025年全省食品安全“你点我检”活动方案，组织对我县辖区内的蜂蜜、瓜子、豆干、菜籽油共计4批次样品进行了食品安全监督抽检工作，所检样品检验结果全部合格。特此通告。

本次检验项目

一、蜂产品

1．土蜂蜜

（一）抽检依据

抽检依据是GB　14963－2011《食品安全国家标准　蜂蜜》、GB　2762－2022《食品安全国家标准　食品中污染物限量》、GB　2760－2024《食品安全国家标准　食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

检验项目包括果糖和葡萄糖、蔗糖、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。

二、炒货食品及坚果制品

1．傻味玫瑰味瓜子

（一）抽检依据

抽检依据GB　19300－2014《食品安全国家标准　坚果与籽类食品、GB　2762－2022《食品安全国家标准　食品中污染物限量》、GB　2761－2017《食品安全国家标准　食品中真菌毒素限量》、GB　2760－2024《食品安全国家标准　食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

检验项目包括酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B₁、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。

三、豆制品

1．豆干

（一）抽检依据

抽检依据是GB　2762－2022《食品安全国家标准　食品中污染物限量》、GB　2760－2024《食品安全国家标准　食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

检验项目包括铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）。

四、食用油、油脂及其制品

1．菜籽油

（一）抽检依据

抽检依据是GB　2762－2022《食品安全国家标准　食品中污染物限量》、GB　2716－2018《食品安全国家标准　植物油》、GB　2760－2024《食品安全国家标准　食品添加剂使用标准》。

（二）检验项目

检验项目包括酸价（KOH）、过氧化值、苯并［a］芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚。