近期，凤县市场监督管理局按照2025年全省食品安全“你点我检”活动方案，组织对我县辖区内肉制品、调味品、方便食品和饼干共计4批次样品进行了食品安全监督抽检工作，所检样品检验结果全部合格。特此通告。
本次检验项目
一、调味品
（一）抽检依据
抽检依据是整顿办函［2011］1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》，GB 2760－2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
（二）检验项目
检验项目包括罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
二、肉制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762－2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760－2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
（二）检验项目
检验项目包括铬（以Cr计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）。
三、方便食品
1．调味面制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2760－2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
（二）检验项目
检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、柠檬黄、日落黄、诱惑红、苋菜红。
四、饼干
1．饼干
（一）抽检依据
抽检依据是GB 7100－2015《食品安全国家标准 饼干》，GB 2760－2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
（二）检验项目
检验项目包括酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
食品监督抽检合格产品信息
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标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
生产日期／批号 |
规格型号 |
分类 |
任务来源 |
检验机构 |
备注 |
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／ |
／ |
凤县老丁家牛羊肉店 |
陕西省宝鸡市凤县双石铺镇新建路4号 |
卤牛肉 |
2025－04－16 |
／ |
肉制品 |
凤县市场监督管理局 |
陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司（眉县食品药品安全检验检测中心） |
／ |
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重庆愚佬爹食品有限公司 |
重庆市江津区先锋镇绣在路439号附10号 |
凤县陈香婷鲜切火锅店（个体工商户） |
陕西省宝鸡市凤县双石铺镇新民街社区凤凰大酒店一楼1号门面房 |
老火锅底料 |
2025－02－05 |
200g／袋 |
调味品 |
凤县市场监督管理局 |
陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司（眉县食品药品安全检验检测中心） |
／ |
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湖南省双仔食品有限公司 |
湖南省平江县三市镇食品工业园 |
凤县六小一零食优选店（个体工商户） |
陕西省宝鸡市凤县双石铺镇新建路中段水韵兰亭一楼8号商铺 |
爱上你素牛筋（调味面制品） |
2025－03－09 |
45克／袋 |
方便食品 |
凤县市场监督管理局 |
陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司（眉县食品药品安全检验检测中心） |
／ |
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亿滋食品（苏州）有限公司 |
江苏省苏州工业园区星龙街宋巷1号 |
凤县六小一零食优选店（个体工商户） |
陕西省宝鸡市凤县双石铺镇新建路中段水韵兰亭一楼8号商铺 |
趣多多王子曲奇星（可可型曲奇饼干） |
2025－03－05 |
85g／袋 |
饼干 |
凤县市场监督管理局 |
陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司（眉县食品药品安全检验检测中心） |
／ |
陕公网安备 61033002000113号
